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首届中国丰镇月饼美食节开幕

发布时间:2017-08-31点击量:7701

8月28日,首届中国丰镇月饼美食节在丰镇开幕。

  市委常委、宣传部长、丰镇市委书记曹思阳,市人大常委会副主任袁金莲,市政协副主席于生龙、曹兴、范凌华出席开幕式。

  曹思阳在致辞中指出,丰镇月饼百年传承,香飘四海。首届中国丰镇月饼美食节,是乌兰察布市“一会两节”中一项非常重要的分项活动。丰镇月饼是乌兰察布众多美食中具有独特地域性代表的美食之一,更是丰镇市的一张特色名片。这次月饼美食节的举办,是顺应产业结构调整、促进一二三产融合发展的时代要求,也是贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念的具体举措,更是传承和弘扬丰镇美食文化的生动实践。希望丰镇市紧紧抓住乌兰察布市“一会两节”这个平台,牢牢坚持丰镇月饼绿色、生态、健康的生产加工理念,深度挖掘丰镇月饼文化,通过交流合作、搭建桥梁,探索建立更加完善的月饼产业链,推动“丰镇月饼”品牌升级、创新发展,让“丰镇月饼”这张特色名片更加靓丽,让“丰镇月饼”走向全国,享誉全球。

  据了解,丰镇月饼2015年获得国家地理标志证明商标,特别是隆盛庄月饼制作技艺被收录在“第二批自治区级非物质文化遗产名录项目公示名单”。

  在为期一周的“月圆塞外、饼香丰川”首届中国丰镇月饼美食节活动期间,将举办月饼手艺传承人评比、最美嫦娥形象代言人大赛、赏月杯摄影大赛、美食嘉年华民俗土特产暨丰镇月饼展销等一系列活动,让广大群众参与其中,感受传统中秋文化的魅力。


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